Organic The Secret Life of Chai - Barattolo, 100 g
The Secret Life of Chai è la rilettura di Or Tea? del classico chai indiano, costruita su una base di tè nero arricchita da spezie calde e note agrumate. Il nome è un omaggio a chi ama i piaceri quotidiani fatti bene, e il gusto punta su un equilibrio tra intensità speziata e dolcezza di fondo. Un infuso da gustare con calma, magari come pausa pomeridiana.
Perché ci piace
- La base di tè nero biologico è affiancata da spezie vere come zenzero, cardamomo e chiodi di garofano, non solo da aromi generici
- Il doppio riconoscimento USDA Organic ed EU-Bio Siegel garantisce una filiera controllata
- Il formato in barattolo da 100 g permette diverse infusioni e mantiene meglio le proprietà organolettiche delle spezie rispetto alle bustine singole
Ingredienti chiave
- Zenzero
- Dà la nota piccante e pungente tipica del chai, bilanciando le componenti dolci e agrumate
- Cardamomo
- Spezia cardine della tradizione chai indiana, contribuisce con note calde e leggermente resinose
- Scorza d'arancia
- Aggiunge una freschezza agrumata che alleggerisce l'intensità delle spezie
- Chiodi di garofano
- Rafforza il profilo speziato con note calde e leggermente pungenti, tipiche dei chai più intensi
INCI completo
tè nero [1] , zenzero, anice stellato, scorza d'arancia [1] , cardamomo [1] , pepe rosa [1] , chiodi di garofano [1] , aroma di cannella, aroma di pompelmo da agricoltura biologica certificata
Lista ingredienti come dichiarata sulla scheda ufficiale del prodotto. Tocca un ingrediente per scoprire cos'è nel glossario INCI.
Come si usa
Versare 2,5 g di miscela in 200 ml di acqua portata a bollore (100°) e lasciare in infusione per 5 minuti. Filtrare e gustare, eventualmente con latte o un dolcificante se si preferisce un chai più cremoso.
Per chi è (e per chi meno)
Chi ama i tè neri speziati e cerca un'alternativa aromatica al classico English Breakfast, ideale per chi apprezza i chai con un tocco agrumato e non eccessivamente dolce di per sé. Meno indicato: Chi è sensibile alla caffeina nelle ore serali dovrebbe evitarlo la sera, trattandosi di un tè nero. Chi non ama le spezie intense come chiodi di garofano e pepe rosa potrebbe trovarlo troppo speziato.
Pro
- Ingredienti biologici certificati con doppia certificazione
- Miscela di spezie reali e riconoscibili, non solo aromi
- Gusto intenso ma bilanciato da note dolci e agrumate
- Formato barattolo pratico per più infusioni
Da sapere
- Contiene caffeina essendo a base di tè nero, da evitare la sera
- Il gusto speziato e intenso non è per chi preferisce infusi delicati o neutri
- Il prezzo è superiore alla media dei tè in bustina standard
Domande frequenti
Questo chai contiene caffeina?
Sì, essendo a base di tè nero contiene caffeina, quindi è consigliabile consumarlo preferibilmente nella prima parte della giornata.
Si può preparare come chai latte tradizionale?
Sì, dopo l'infusione in acqua si può aggiungere latte caldo o vegetale per ottenere una versione più cremosa e simile al chai latte classico.
Quante tazze si ottengono da un barattolo da 100 g?
Con 2,5 g per tazza, un barattolo da 100 g permette di preparare circa 40 infusioni.
Alternative da confrontare
