Tè Nero "English Breakfast"
L'English Breakfast di Demmers Teehaus è una miscela classica pensata per il risveglio: Assam CTC e Ceylonese Broken si uniscono in una tazza robusta, dal carattere deciso, ideale per chi cerca un tè nero corposo da bere al mattino. È la scelta giusta per chi ama la tradizione britannica del tè con il latte, senza fronzoli né aromi aggiunti.
Perché ci piace
- Miscela composta da due sole origini di tè nero, senza aggiunta di aromi o ingredienti superflui
- Il metodo CTC dell'Assam garantisce un'infusione rapida e un gusto intenso, adatto anche a chi ha poco tempo al mattino
- È una delle miscele più richieste della casa, segno di un equilibrio tra forza e bevibilità apprezzato da molti
Ingredienti chiave
- Tè nero indiano (Assam CTC)
- Dona corpo, intensità e quel colore ambrato scuro tipico del tè da colazione; la lavorazione CTC (Crush, Tear, Curl) accelera l'infusione e rende il gusto più deciso
- Tè nero di Ceylon Broken
- Aggiunge note più vivaci e una leggera brillantezza aromatica che alleggerisce la robustezza dell'Assam
INCI completo
tè nero di Ceylon, tè nero indiano
Lista ingredienti come dichiarata sulla scheda ufficiale del prodotto. Tocca un ingrediente per scoprire cos'è nel glossario INCI.
Come si usa
Utilizzare 4-5 cucchiaini di miscela per 1 litro d'acqua portata a 100°C. Lasciare in infusione per 4 minuti, poi filtrare. Per la versione British style, si può aggiungere un goccio di latte una volta versato in tazza.
Per chi è (e per chi meno)
Chi cerca un tè nero classico e corposo per la colazione, magari da abbinare al latte secondo la tradizione inglese, e preferisce miscele semplici senza aromi aggiunti. Meno indicato: Chi preferisce tè neri più delicati o aromatizzati, o chi è sensibile alla caffeina e cerca un'infusione leggera da bere in più momenti della giornata.
Pro
- Gusto intenso e riconoscibile, perfetto per il mattino
- Infusione rapida grazie alla lavorazione CTC dell'Assam
- Composizione semplice, solo due tipi di tè nero
Da sapere
- Nessuna certificazione biologica o di origine dichiarata
- Il gusto deciso potrebbe risultare troppo forte per chi ama tè più leggeri
- Contiene caffeina, da tenere in considerazione per chi ne limita il consumo
Domande frequenti
Questo tè contiene caffeina?
Sì, essendo un tè nero contiene naturalmente caffeina, in quantità generalmente superiore rispetto ai tè verdi o bianchi.
Posso bere questo tè senza latte?
Certamente: il latte è un'aggiunta tradizionale in stile inglese, ma la miscela si gusta bene anche liscia, magari con un tempo di infusione leggermente più breve se si preferisce un gusto meno intenso.
Quanto dura una confezione?
Dipende dal consumo personale: con 4-5 cucchiaini per litro, una confezione standard permette diverse preparazioni; per la quantità esatta conviene verificare il peso indicato sulla confezione.
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