Rooibos "Northern Lights"
Northern Lights è un rooibos sudafricano pensato per chi cerca il calore del rooibos senza il retrogusto acidulo che a volte lo accompagna. Il carattere fruttato, dato da more, lamponi, mirtilli e ribes, lo rende una miscela golosa e naturalmente dolce, adatta a un momento di pausa in qualsiasi ora della giornata. Nessuna certificazione biologica è dichiarata per questo prodotto, quindi lo consideriamo per il suo gusto e la sua composizione, non per un profilo bio.
Perché ci piace
- La base di rooibos a bassa acidità lo rende gradevole anche a chi normalmente trova il rooibos troppo intenso o astringente
- Il mix di frutti di bosco (more, lamponi, mirtilli, ribes) regala una dolcezza naturale che permette di gustarlo anche senza aggiunta di zucchero
- È una miscela versatile: si presta sia a un consumo caldo classico sia, vista la nota fruttata, a una preparazione fredda nei mesi estivi
Ingredienti chiave
- Rooibos
- Base dell'infuso, privo di teina e con un profilo gustativo caldo e a bassa acidità
- More e foglie di mora
- Contribuiscono alla nota fruttata e leggermente dolce della miscela
- Lamponi e mirtilli
- Rafforzano il carattere fruttato e la percezione di dolcezza naturale
- Bacche di ginepro
- Aggiungono una nota aromatica leggermente balsamica che bilancia la dolcezza dei frutti
INCI completo
rooibos, bacche di ginepro, more, foglie di mora, foglie di ribes, aroma, cranberry in pezzi, lamponi, mirtilli, cranberry
Lista ingredienti come dichiarata sulla scheda ufficiale del prodotto. Tocca un ingrediente per scoprire cos'è nel glossario INCI.
Come si usa
Versare 4-5 cucchiaini di miscela per ogni litro d'acqua portata a 100°C e lasciare in infusione per 5-8 minuti. Filtrare prima di servire; la lunga infusione tipica del rooibos non comporta il rischio di amarezza eccessiva.
Per chi è (e per chi meno)
Indicato per chi ama il rooibos ma preferisce un gusto più morbido e fruttato, e per chi cerca un'alternativa senza teina da gustare anche nel pomeriggio o alla sera. Meno indicato: Meno indicato per chi ricerca un rooibos puro e senza aromi aggiunti, o per chi ha sensibilità/allergie note verso frutti di bosco o aromi.
Pro
- Gusto fruttato e naturalmente dolce, gradevole anche senza zucchero
- Rooibos a bassa acidità, ben tollerato da chi trova il rooibos classico troppo forte
- Assenza di teina, adatto a diversi momenti della giornata
Da sapere
- Presenza di 'aroma' in lista ingredienti, quindi non è una miscela composta solo da ingredienti naturali essiccati
- Nessuna certificazione biologica dichiarata
- Il gusto fruttato pronunciato potrebbe non piacere a chi cerca un rooibos dal profilo più neutro o classico
Domande frequenti
Questo rooibos contiene teina o caffeina?
No, il rooibos è naturalmente privo di teina, il che lo rende adatto anche al consumo serale.
Si può bere anche freddo?
Sì, grazie alla componente di frutti di bosco si presta bene anche a una preparazione fredda, ad esempio come tè freddo estivo, lasciandolo in infusione più a lungo a temperatura ambiente e poi in frigorifero.
È un prodotto biologico?
No, non risultano certificazioni biologiche dichiarate per questa miscela.
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