Quick-T BIO Masala Chai
Il Masala Chai è una delle miscele più amate della tradizione indiana, e questa versione di Demmers Teehaus la propone con tè nero biologico e un corredo di spezie riconoscibili: zenzero, cannella, cardamomo e chiodi di garofano. È un tè pensato per chi cerca calore aromatico più che leggerezza, e che regge bene l'aggiunta di latte e zucchero come da tradizione.
Perché ci piace
- Usa una base di tè nero e spezie reali, senza lunghe liste di aromi artificiali a coprire il gusto
- È certificato biologico sia da Austria Bio Garantie che dal marchio EU-Bio, quindi la filiera è tracciata e controllata
- Si presta a più modi di consumo: liscio, con latte o con un po' di zucchero, mantenendo comunque una composizione equilibrata
Ingredienti chiave
- Tè nero
- Base della miscela, dona corpo, colore e la componente teina tipica del chai
- Zenzero
- Aggiunge una nota piccante e pungente, caratteristica distintiva del masala chai
- Cannella e chiodi di garofano
- Contribuiscono alla speziatura calda e avvolgente tipica delle miscele chai
- Semi di cardamomo
- Aromatizzano con note fresche e leggermente resinose, bilanciando le spezie più intense
INCI completo
tè nero [1] , zenzero [1] , cannella [1] , semi di cardamomo [1] , chiodi di garofano [1] , aroma naturale Da agricoltura biologica
Lista ingredienti come dichiarata sulla scheda ufficiale del prodotto. Tocca un ingrediente per scoprire cos'è nel glossario INCI.
Come si usa
Immergere una bustina in 200 ml di acqua a 100°C e lasciare in infusione per 3-4 minuti. Si può gustare puro oppure aggiungere latte e un po' di zucchero, secondo la ricetta tradizionale del chai.
Per chi è (e per chi meno)
Indicato per chi ama i tè neri speziati e intensi, e per chi apprezza il rituale del chai con latte, magari come alternativa al caffè del mattino o come bevanda di metà pomeriggio. Meno indicato: Meno indicato per chi preferisce tè leggeri o delicati, o per chi è sensibile alla teina e alle spezie piccanti come zenzero e chiodi di garofano, che qui hanno un ruolo di primo piano.
Pro
- Ingredienti riconoscibili e non eccessivamente lavorati
- Doppia certificazione biologica
- Versatile con latte e zucchero, fedele alla tradizione del chai
Da sapere
- Contiene teina, quindi da consumare con moderazione nelle ore serali
- Il gusto speziato deciso non è per tutti i palati
- La presenza di aromi naturali aggiunti va tenuta in considerazione da chi cerca miscele solo con spezie intere
Domande frequenti
Questo chai contiene caffeina?
Sì, essendo a base di tè nero contiene teina, quindi una quantità di caffeina naturale da considerare soprattutto se consumato la sera.
Posso prepararlo con latte vegetale?
La descrizione ufficiale menziona l'armonia con il latte tradizionale, ma nulla vieta di provarlo con alternative vegetali secondo il proprio gusto.
Quanto tempo va lasciato in infusione?
Il produttore indica 3-4 minuti in acqua a 100°C per una tazza da 200 ml.
Alternative da confrontare
