Sodium Citrate (Citrato di sodio)

Il citrato di sodio è il sale sodico dell'acido citrico, ottenibile per fermentazione di fonti vegetali zuccherine o per sintesi. In cosmetica viene impiegato principalmente come regolatore di pH, per mantenere la formula nel range desiderato.

Svolge anche una funzione chelante, legando ioni metallici che potrebbero interferire con la stabilità del prodotto, ed è utilizzato talvolta come agente tampone in detergenti e creme.