Potassium Palmitoyl Hydrolyzed Wheat Protein (Proteine di grano idrolizzate palmitoilate)

È un derivato delle proteine del grano, sottoposte a idrolisi e successivamente legate a un acido grasso (palmitico) e a potassio. Questa modifica rende la molecola più affine sia all'acqua che ai lipidi, permettendole di interagire efficacemente con la superficie della pelle e dei capelli.

Nelle formule cosmetiche viene impiegato come tensioattivo delicato e come agente condizionante, capace di formare un sottile film protettivo che contribuisce alla morbidezza percepita e alla facilità di pettinabilità dei capelli.