Cinnamyl Alcohol (Alcol cinnamico)

L'alcol cinnamico è una sostanza aromatica che può essere di origine naturale, presente ad esempio in alcune resine e balsami, oppure ottenuta per via sintetica. Contribuisce alla nota olfattiva di numerosi prodotti cosmetici e profumati.

È tra i componenti naturali di profumazione soggetti, secondo la normativa europea, all'obbligo di dichiarazione in etichetta quando presenti oltre determinate soglie di concentrazione.